家里也能吃到好吃的可乐排骨，跟着步骤做就OK！
喜欢吃排骨的小伙伴们，肯定都知道可乐排骨这道美食吧！可乐排骨是东北菜中的经典之一，味道鲜美，汁水浓郁，让人欲罢不能。今天，就让我们一起来学习这道神奇美味的可乐排骨吧！而且，不用外出，家里也能吃到好吃的可乐排骨。下面，请看详细步骤。
材料准备首先，准备好所有需要的材料，这是非常重要的一个步骤。为了做出美味的可乐排骨，我们需要准备以下材料：排骨500克，可乐一罐（330ml），葱姜蒜适量，料酒、盐、酱油、白糖、生抽适量即可。
烹饪步骤1. 排骨焯水
首先，把排骨放在锅内，加入适量的清水，放入一勺料酒，在大火下煮开。煮到水中的杂质被煮出来后，熄火捞出排骨，过一下凉水，让其完全放凉备用。
2. 炒香葱姜蒜
将一些葱姜蒜切成碎末状，放入洁净锅中，倒适量的油，烧热后倒入葱姜蒜末，用中小火慢慢翻炒，直至香味四溢。
3. 烧制可乐酱汁
在炒香的葱姜蒜末中加入少量盐、白糖、生抽和料酒，搅拌均匀后加入一罐可乐。再加入少量酱油，继续搅拌均匀，然后大火等到汁变稠即可。
4. 烤排骨
取出排骨备用，将可乐酱汁倒入烤盘中，把排骨均匀地放入烤盘里，将烤盘放进烤箱或多功能炉中，180度烤20分钟，中途翻面，再烤20分钟即可。
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享受美食经过以上四个步骤，一道美味可乐排骨就烤制完成了。大家可以根据自己的口味调整适量的调料。趁热上桌，邀请几位好友来品尝这道美食吧。一定不会让你失望！
小结通过以上步骤，大家再也不用外出去餐馆才能品尝到美味的可乐排骨了，只需要在家里准备好所需的材料，按照以上步骤进行制作，就可以享受到美味可口的可乐排骨。大家可以根据自己的口味加入适当的咖喱粉、辣椒粉等调料进行尝试。相信一定会做出属于自己口味的可乐排骨。