豌豆角的做法

材料：豌豆角、油、盐

做法：

1. 将豌豆角洗净，沥干水分；

2. 将油烧热，放入豌豆角，中小火炒制；

3. 炒至豌豆角变色，加入少许盐，翻炒均匀；

4. 将炒好的豌豆角盛盘，即可。

注意事项：

1. 豌豆角洗净后要沥干水分，以免影响炒制；

2. 油要烧热，以便炒制出色泽鲜艳的豌豆角；

3. 炒豌豆角时要中小火，以免炒焦；

4. 加入少许盐，可以使豌豆角更加鲜美。