别有风味的柠檬百香果鸡爪

小小的鸡爪，鲜美的肉质，是许多人喜欢的美食之一。那么，如何让鸡爪更加让人口感大开呢？不妨尝试一下用柠檬和百香果来烹制独特的鸡爪，让您的味蕾得到丰富的体验。

首先，我们需要准备3-4只新鲜的鸡爪，一只柠檬和两个百香果。此外，还需要准备生姜、大葱、八角、香叶等调料，并且将鸡爪清洗干净备用。

鸡爪烤制时我们需要用到烤箱，先将烤箱预热至180度，然后将鸡爪平铺在烤盘上，用刀在鸡爪表面切开几处口子，这样可以让调味料更加入味。将烤盘放入烤箱中，大约需要烤20分钟左右。

当鸡爪在烤箱中烤制时，我们需要准备柠檬百香果酱汁。将柠檬和百香果分别切成小块，然后将它们放入搅拌机中搅拌成泥状。接下来，将生姜切成细末，大葱切成葱花备用。

（图片来源互联网，侵删）

将烤好的鸡爪取出来，将其放入一个大碗里，加入准备好的酱汁，生姜末、大葱和其他调料搅拌均匀，待其腌渍20分钟，这样可以让鸡爪更加入味。

最后，我们需要将腌渍好的鸡爪放入锅中加水煮熟，约需20分钟。待鸡爪煮熟后，将其捞出放到盘子里，即可食用。

柠檬百香果鸡爪是一道别有风味的美食，通过使用柠檬和百香果的酸酸甜甜，给鸡爪增添了一份独特的口感。而且，这道菜做法简单，材料易得，并且不需要过多的油炸，非常健康，是您家庭生活中不错的选择。