单纯玉米面也能有多种变化，看看这些做法
玉米面是一种常见的粮食原料，在做面食、糕点等方面都有广泛应用。今天我们就介绍几种可以让单纯玉米面也变得多姿多彩的做法。
一、玉米面煎饼——简单易做的美味
玉米面煎饼是一道简单易做的早餐美食，不仅口感香脆，而且有很好的口感。首先，将玉米面加入适量的清水和盐调制成面糊，均匀搅拌，待面糊呈稠状即可。接下来，将平底锅加热倒入少量油，将面糊倒入锅中，轻轻晃动锅身，待面糊成型后翻面煎熟即可食用。
二、玉米面肉丸——营养又美味
玉米面肉丸是一道营养丰富又美味的菜品。首先，将猪肉剁碎，加入玉米面、姜末、葱末、盐、胡椒粉、料酒等调料，搅拌均匀后放置片刻。接下来，用手将肉馅揉成小丸子，放入开水中煮熟。最后，将做好的肉丸捞出，可以用酱油或自制调料来提味，口感更佳。
三、玉米面蛋糕——小蛋糕口感蓬松
玉米面蛋糕口感蓬松，为小朋友非常喜欢的一种小点心。首先，将玉米面、面粉、鸡蛋、沙拉油、白糖、牛奶、泡打粉和香草精等材料混合搅拌均匀，放置片刻。接下来，将面糊倒入蛋糕模具中，放入预热好的烤箱中，烤至金黄色的表面即可。
四、玉米面糖饼——悠闲时光体验
（图片来源互联网，侵删）
玉米面糖饼是一种悠闲时光体验而制作的美味。首先，将玉米面加入适量的清水和冰糖调制成面糊，均匀搅拌，待面糊呈稠状即可。接下来，在平底锅里涂抹一层植物油，倒入面糊，煎到两面金黄色即可食用。
玉米面可以发挥出很多美好的味道，只要想到方法，就能随时享用美食。希望这些做法能够启发你的灵感，让你在家中就能变出美食。