面包蟹是一种很受欢迎的海产品，但很多人都感觉它的口感难以下咽。这到底是为什么呢？下面我们来探讨一下。
首先，我们需要了解什么是面包蟹。面包蟹是蟹科中的一种，体型较小，通常只有3-5厘米长。因其外壳的颜色和形状与面包相似，故被称为“面包蟹”。
面包蟹的口感难以下咽许多人吃过面包蟹后都会感觉它的口感十分难以下咽。这是因为面包蟹的壳较硬，肉质较少，而口感主要由壳和味精组成。另外，面包蟹身上的沙子和泥土也容易滞留在口中，影响口感。
如何吃面包蟹吃面包蟹要注意将其洗干净，清除掉身上的泥土和沙子，再蘸一些美味的酱料，这样吃起来口感会好一些。也可以将面包蟹烤熟之后食用，这样口感更为香醇。
如何挑选面包蟹（图片来源互联网，侵删）
挑选面包蟹时，可以根据它的大小、体型和颜色来选择。选购时要注意蟹身的完整性，毒性、龙虾套和鱼鳃都需要去除干净，没有发臭和异味，这样才能保证食用的质量。
小心食用面包蟹面包蟹含有尿酸，不宜吃太多，尤其是老年人、体质虚弱者和痛风患者更要注意。此外，若是不小心将螃蟹壳吞下去，可能会扎伤喉咙和消化道，因此吃面包蟹要特别小心。
结语面包蟹的口感难以下咽主要是因为它的口感主要由壳和味精组成，且身上容易带有沙子和泥土。为了避免影响口感，我们需要在食用前仔细清理。当然，对于不爱吃面包蟹的人而言，这种美味可不是必须食品，可以选择其他食品来代替。