盐焗鸡翅是一道传统的中式美食，口感鲜美，简单易做，十分适合在家中自己动手尝试制作。其实用烤箱也可以轻松做出美味的盐焗鸡翅，不用担心油烟和厨房空气问题。接下来，就跟着我一起来制作吧！
准备材料 - 鸡翅中：500g - 盐：适量 - 黄酒：适量 - 姜片：适量 - 蒜头：适量 - 辣椒：适量 - 青葱：适量 - 香油：适量 处理鸡翅处理鸡翅是制作盐焗鸡翅的重要步骤。首先，需要把鸡翅中拿出来放到水里用中火煮10分钟，将其中的脂肪和污渍处理干净。然后把处理好的鸡翅放入一个干净的碗里，加入适量盐、黄酒、姜片、蒜头、辣椒和青葱，用手抓匀，腌制20分钟，让香味浸透进去。
烤盐焗鸡翅接下来就是最简单的步骤了，将腌制好的鸡翅均匀地放入烤盘里，尽量不要重叠，然后撒上适量的盐。放入已预热的烤箱，温度设定为180℃，时间为35分钟。期间可以将鸡翅翻面，以免有一面变得太干燥。
香味扑鼻盐焗鸡翅烤好后，香味四溢，令人垂涎欲滴。最后，可以这样处理，把烤好的鸡翅放至盘中，淋上适量的香油，即可上桌享用了。这样制作出来的盐焗鸡翅，皮脆肉嫩，入口鲜美。
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小结用烤箱制作盐焗鸡翅，不但健康，而且操作简单，是家庭厨房中制作美味小点心的好选择。在制作过程中，可以根据自己的口味适当调整调料的份量，让味道更符合自己的口味。如果你是一位厨艺爱好者，不妨跟着我们一起学习，亲手制作一份美味的盐焗鸡翅，让自己和家人朋友品尝到完美的健康美食。