简单又美味：蛋糕冰淇淋的制作方法

爱吃冰淇淋的人，总是会不断地尝试着新花样。蛋糕冰淇淋就是其中一种让人惊艳的口感。下面就来详细介绍一下它的制作方法。

材料准备

要制作蛋糕冰淇淋，首先需要准备好以下材料：2杯纯奶油、1杯全脂牛奶、4个鸡蛋、1杯白砂糖、2茶匙香草精和你所喜欢的蛋糕。

制作步骤

（图片来源互联网，侵删）

步骤1：蛋糕切碎

首先要先把蛋糕切成小块。你可以选择蛋糕的口味，比如巧克力、香草或水果味道，这取决于你的口味喜好。

步骤2：奶油蛋糊

接着，在一个大碗中，打入鸡蛋，加入白砂糖，搅拌均匀。然后，把牛奶和纯奶油倒入锅中，用中火加热直到沸腾，再慢慢地倒入你之前混合好的蛋糊中。没错，这就是我们要用来制作冰淇淋的主要材料。

步骤3：制作蛋糕混合物

混合好的奶油蛋糊要再次倒回锅中，加热后便会变得浓稠起来。此时，再把你准备好的蛋糕块放入混合物中，搅拌均匀，确保所有的蛋糕块都沾上混合物。

步骤4：放冷却架上冰镇

接着，将混合物倒进准备好的冰淇淋机中，按照使用说明启动，直到制成冰淇淋为止。然后，再将它放到冷却架上冰镇，约4-5个小时，直到成为坚硬的冰淇淋。

步骤5：享用蛋糕冰淇淋

最后，你可以在蛋糕冰淇淋上涂上你喜欢的奶油或水果，或是泼上你喜欢的糖浆。它绝对会成为家人聚会或朋友们聚餐的一道惊艳佳肴。

总结

制作蛋糕冰淇淋的过程其实非常简单，你只需要准备好材料、按照步骤来进行，就可以享受美味的冰淇淋。在家庭聚会或烧烤派对中，他一定会成为最受欢迎的甜点之一。快来尝试吧！