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家常制作芋圆,健康美味又经济!

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家常制作芋圆,健康美味又经济!

(图片来源互联网,侵删)

芋圆,是一种流行于台湾、港澳,甚至是东南亚地区的小吃,类似于我们的汤圆、元宵等。这道小吃不仅好看,味道也非常的好。而且,整个制作过程也非常的简单。下面,让我们一起来学习一下如何制作这道美味的家常芋圆吧!

准备原材料

在制作芋圆之前,首先你需要准备一些材料。首先,你需要准备一些泥薯(也称芋头),这是芋圆的主要原材料,所以准备的时候需要注意选择大小、品种等。此外,你还需要准备一些糯米粉、水、糖等材料。这些材料都可以在当地的超市或者是商店购买到。

制作芋泥

在准备好原材料之后,接下来就是制作芋泥了。首先,将洗干净的泥薯切成小块,放入蒸锅中蒸熟。然后,将蒸熟的泥薯取出,倒入搅拌机中搅拌成泥状。最后,加入适量的糖搅拌均匀即可。

制作芋圆

制作好芋泥之后,接下来就是制作芋圆。首先,将糯米粉倒入碗中,加入适量的热水,搅拌均匀成为糯米团。然后,将糯米团揉成小球状,包入芋泥后轻轻的揉成圆形即可。

煮制芋圆

制作好的芋圆,即可煮制食用了。首先,将一锅水烧开,然后将芋圆倒入锅中煮熟。当芋圆浮出水面并且变得透明时,就表示已经煮熟了。最后,将芋圆捞出,冲入冷水中顺带冲刷一下,去除多余的淀粉即可。

家常芋圆完成

经过以上的制作过程,你就可以轻松地在家制作一份美味可口的芋圆了。可以在其中添加适量的花生粉、糖水、椰浆等调味料,做出不同口味的芋圆。同时,有了自己制作的芋圆,也可以放心食用,健康美味又经济!

总结

到这里,我们已经学会了制作家常芋圆的整个流程。简单易学,而且特别适合提高厨艺的人们去尝试。在此希望大家能够多加尝试,制作出更美味的家常芋圆!

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