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自制川贝枇杷膏

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自制川贝枇杷膏又到了枇杷成熟的季节,周末摘了好多枇杷。这段时间气温反复无常,老公的老慢支发了,总是咳嗽。我把它制成枇杷膏,自制的爱心枇杷膏止咳清肺润喉效果好。友友们熬过枇杷膏吗?

时。不能用铁锅熬怕氧化。我用的是麦饭石不粘锅。

第二步:枇杷去皮去核。一棵一棵地剥皮去核,工作量蛮大的。

第三步,把去皮去核的果肉用盐水浸泡一刻钟。洗干净以后沥干水分。

第四步:用绞肉机把枇杷绞成果泥。

瓶子来捣碎的。把川贝放在碗里,用果酒瓶瓶盖子那一头捣。

第六步:把锅里面的枇杷叶捞出来。把叶子捞干净。煎出来的水变成了棕色。

火慢熬大约40分钟。

第八步:将熬好的枇杷膏放凉冷却,装入玻璃瓶中入冰箱冷藏,可以保存一年。我熬好装了两瓶,原来是装蜂蜜的。

枇杷膏‬熬‬好‬了,‬立刻将滚烫的枇杷膏盛了半碗给老公尝一尝,酸甜可口!今天下班回来他说不怎么咳嗽了,喉咙也舒服一些。还真有疗效啊!我又默默地盛了半碗冷藏的奉上…

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