快速又简单的吐司做法，一定要试一下！
吐司是人们早餐必不可少的一种食品，但是市场上买来的吐司常常不够香脆，也有添加剂，对身体不利。那么，自己动手做吐司吧！下面我来介绍一种快速又简单的吐司做法，一定要试一下！
材料 - 面粉500克 - 水250毫升 - 酵母10克 - 盐10克 - 细砂糖30克 - 牛奶60毫升 - 鸡蛋1个（图片来源互联网，侵删）
- 黄油30克第一步：调制面团
首先，将500克面粉放入大碗中。加10克盐、30克糖和10克酵母，用手或搅拌器慢慢拌匀。接着，往面团中加入牛奶、水和一个鸡蛋，继续搅拌。最后，加入一小块黄油，搅拌至面团光滑不粘手。
第二步：发酵面团
把调制好的面团放入一个温暖的地方，等待发酵。酵母发酵过程中会产生气泡，使面团膨胀并变得松软。
第三步：搓成吐司
面团发酵2小时后，取出在面板上揉成形状，然后切成适当大小的面团，揉成长条状。将长条状面团卷成面包形状，在表面划几条刀口做成美丽的花纹
第四步：烤制吐司
在烤盘上铺上油纸，放上面包，最后再在面包表面刷上蛋液。烘焙30分钟，烤箱预热200度，取出即可。仿佛闻到了吐司香味！
结语这种快速又简单的吐司做法，可以让您轻松制作美味、健康、香脆的早餐吐司。这个秘方适合初学者，让所有人都可以享受自制的美味吐司。不要再吃超市里的添加剂吐司了，快自己动手试试吧！