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桂花茶制作全攻略:材料与步骤详解!

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桂花茶是一种常见的传统茶饮,具有淡雅清香、滋味鲜美、降血脂等功效。本文将为您详细介绍桂花茶的制作全攻略,让您轻松制作出美味可口的桂花茶。

材料准备

第一步:热水

首先,准备好一壶清水,烧开后略微冷却。桂花茶的制作需要用到水温为80℃~90℃的热水。

第二步:桂花

选择质量好、新鲜的桂花。将桂花用清水冲洗干净,并放到干燥透气的环境中晾干。

第三步:茶叶

选用新茶叶,清香鲜爽,无杂味。特别是绿茶或白茶品种更为适宜。

制作步骤

(图片来源互联网,侵删)

第一步:茶叶入壶

将适量茶叶放入茶壶中,开水冲泡预热后,倒掉,再次加入适量茶叶,准备冲泡。

第二步:加入桂花

将放干净的桂花放入茶壶中,量大约为茶叶的五分之一。

第三步:注入热水

将温度为80℃~90℃的热水细细倒入茶壶中,面朝茶叶,直至茶叶全部湿润,浸泡3分钟。

第四步:品尝和享用

用茶杯小心倒入刚刚用热水清洗过的茶杯内。随着淡雅的茶香飘散出来,你可以感受到桂花茶的香气和热气,品尝到茶叶和桂花的微妙口感,伴随着淡淡的甘韵,对于茶的爱好者来说,这是一份无可挑剔的享受。

小贴士

1. 当制作桂花茶时,千万避免水的开水温度过高,否则容易破坏茶叶的有机物质和挥发性芳香物质。

2. 桂花茶质量的好坏取决于桂花的新鲜程度和质量。桂花新鲜度越高,桂花茶的质量越高。

3. 桂花多是在秋季采摘,此时新鲜度最高,在制作桂花茶时利用这一时机加以采摘和制作。

4. 桂花茶具有清热解毒、润肺止咳、明目的药用价值,是一种非常有用的中药茶饮。

制作好一杯桂花茶,是一种心灵的享受,也是一种人生的品味。希望您能用心制作,品尝出桂花茶的香醇滋味。

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