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创意十足的黑芝麻千层糕食谱教程

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创意十足的黑芝麻千层糕食谱教程

研磨出的黑芝麻粉末加入到千层糕中,香浓浓郁,肉嫩柔软,口感丝滑,充分体现出了黑芝麻自身的美味特质。今天,我们来一起学习制作这款创意十足的黑芝麻千层糕!

材料准备

首先,我们需要准备好所有的材料,包括面粉、奶油、鸡蛋、牛奶、糖和黑芝麻粉。由于黑芝麻粉的气味很容易散发,所以在准备材料时,可以提前将其放入密封袋中,避免味道影响其他食材。

(图片来源互联网,侵删)

制作过程

接下来,我们开始制作黑芝麻千层糕。

第一步,准备好面糊。取一只容器,加入适量的面粉和糖,同时搅拌均匀。然后将适量的牛奶和鸡蛋搅打均匀,加入面粉中,搅拌成面糊。

第二步,制作黑芝麻馅。将黑芝麻粉放入锅中,加入适量的糖和奶油,放入中小火中,搅拌均匀,直到粉末变成棕色,出现香味即可。

第三步,烤制千层糕。在平底锅中刷上薄薄的一层油,加入适量的面糊,然后加入一层黑芝麻馅,重复进行多次,直到将面糊和黑芝麻馅全部用完。然后,将锅放入烤箱中,进行 150 摄氏度 45 分钟的烤制。

第四步,制作装饰。烤制完成后,待千层糕冷却之后,可以将糖霜和其他装饰品加入其中,进行装饰。例如,可以在表面加入黄油和黑芝麻粉,让千层糕更加美味可口。

小结

制作黑芝麻千层糕相对比较简单,但是需要仔细操作,一步不错。通过制作黑芝麻千层糕,除了能够尝到美味佳肴外,还能够体验到制作的过程中的乐趣。希望大家都能够尝试一下,制作属于我们自己的黑芝麻千层糕!

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