夏日，最适合的美食莫过于小龙虾了。无论是炸、煮、烤，还是爆炒，总能让人一口接一口。今天，我来介绍一下我近期发掘的小龙虾美食，准备好你的味蕾，一起来大饱口福吧！
烤小龙虾 – 香气四溢的夏季美食烤小龙虾是最能体现出小龙虾鲜味和香气的美食之一了。将新鲜的小龙虾用开水煮熟，再拼凑好用盐酥、洋葱、青椒等一起烤还可以加入韩式泡菜，这稀奇古怪的调味搭配会让你的味蕾大为惊艳。
干锅小龙虾 – 口感嘎嘣脆干锅小龙虾早已深受广大消费者的喜爱。热辣的红油、咸香的小龙虾和脆爽的姜片一起食用，口感十分鲜美。推荐来一杯雪碧下火，仿佛吃起来一点也不辣，在这个炎热的季节里，也能开胃提神。
小龙虾炖饭 – 好吃又实惠小龙虾炖饭作为一道家常菜，又好吃，又实惠，适合那些不太会花钱的小资们。新鲜的小龙虾、糯米饭、黄酒和调味料一起加热而成，经过长时间的慢炖使得小龙虾的鲜味更上一层。这道菜显得不那么菜市场和消费升级，但绝对足以满足味蕾。
小龙虾披萨 – 意大利+中国的美食结合小龙虾披萨是一道充满创意和新奇感的美食。将小龙虾与披萨这一传统意大利美食相结合是不同文化间的碰撞，也是小龙虾与时俱进的展现。上面还可以加入越南春卷皮、胡萝卜等配菜，口感爽脆，呈现出不同凡响的口感。
小龙虾卷 – 形式各异的美味小龙虾卷是一道视觉和口感上都很有创意的美食。利用像寿司卷那种做法，将小龙虾肉、进口柠檬酸根和黄瓜等卷起来，这道菜色彩分明、口感酸甜爽口。如果你的舌头承受得住的话，更可以在卷上加一点儿刺激性的辣椒油，来个灵魂碰撞。
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总之，小龙虾这种食材给了我们太多的想象空间。如何将它做得更好，如何发掘出更多的搭配，只要你有创意，几乎没有门槛。所以，让我们放开心情，用小龙虾开启味蕾的旅程吧！