古人云：秋膏集入，冬之补入。冬天不仅要保持体温，更需要补充营养。而银耳、冰糖、梨子这三种食材，不仅口感清爽，而且营养丰富，适合冬天食用。下面就来介绍一下银耳冰糖梨水的煮法吧。
材料首先，要先准备好材料。银耳、冰糖、梨子分别需要准备30克、15克、1个。
煮法步骤1.浸泡银耳。将银耳泡软后撕成小朵，用水洗净。
2.备梨子。将梨子削皮去核，切成小块备用。
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3.炒冰糖。将冰糖倒入炒锅中，用小火加热，直至冰糖融化，变成棕色糖浆。
4.加水煮。将适量的水加入锅中，煮开后白开水冲洗银耳，放入锅中，煮至银耳变软后加入备好的梨块。
5.加入冰糖。最后在锅中加入刚才炒好的冰糖浆，用小火继续煮五分钟。
营养价值 银耳：银耳含有丰富的胶质蛋白，可以滋润细胞，增强皮肤弹性；同时银耳还能增强人体的免疫力，帮助调节内分泌，有助于补肾。(本文提示，文中介绍的银耳对于某些特定人群不适宜，请理性食用)
梨子：梨子中含有丰富的烯醇类化合物和维生素C，可以清热生津，润肺止咳，降低血压，防止胆结石。
冰糖：冰糖是一种天然的滋补食材。它富含淀粉、蛋白质、氨基酸、维生素和钙、铁、锌等多种微量元素，对人体的滋补作用非常明显。
总结银耳冰糖梨水是一款既容易制作，又能够为身体带来多种营养和滋润效果的健康饮品。而银耳、梨子、冰糖这三种原料虽然口感清爽，但它们搭配在一起却非常美味。不妨在寒冷的冬季里享用一杯暖暖的银耳冰糖梨水。