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家庭必备:清炖鸡翅汤的简易做法!

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鸡翅汤是一道家常菜肴,它不仅味道鲜美,而且营养丰富。清炖鸡翅汤是其中一种,对于想要保持健康和美容养颜的人来说非常适合。现在就让我们来看看清炖鸡翅汤的简易做法。

准备材料

首先,准备需要的材料。你需要约500克的鸡翅中,5-7个大枣,3-4片姜和1个洋葱,此外还需要适量的盐和清水。

烹饪步骤

下面是该菜肴的烹饪步骤。

1、处理食材

首先,要对鸡翅进行清洗处理,去掉杂质和表面的脂肪,用刀在鸡翅表面切出几个小口以便入味。接下来,将大枣去核切成两半。姜去皮切片,洋葱剥皮后切成大块。

2、炖煮鸡翅汤

(图片来源互联网,侵删)

将锅放在火上,加入适量的清水。当水烧开后,加入鸡翅中和一些白醋让鸡肉煮炖水中。当鸡肉的表面变色后,把它捏出煮出来的脏物。然后将锅中的水倒掉,加入新的清水、大枣、姜片和洋葱,以中火加热。煮沸后,转换成小火继续煮一两小时。最后,加入适量的盐,就可以将炖好的鸡翅汤关火装盆。

3、食用

将炖好的鸡翅汤用过滤网过滤掉杂质,这样汤的口感会更好。将过滤后的鸡翅汤装入保温杯中即可食用。

方法小结

清炖鸡翅汤是一种方便快捷的汤品。它不仅美味,而且营养价值高,尤其对于女性来说。鸡翅中的胶原蛋白可以美容养颜,枸杞和大枣能補血养颜。清炖鸡翅汤味道清香可口,可以帮助消化润喉,还能够增强免疫力。因此多喝这汤,对身体是非常有益的。

结束语

总之,清炖鸡翅汤是一款非常适合家庭日常食用的汤品。它鲜美可口、简单易做、又健康营养,是现代家庭必不可少的食品之一。希望大家可以尝试制作这道美味汤品,享受它带来的健康和美味。

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