快手南瓜饼干，做法大公开！
南瓜饼干是秋季的美味佳肴，不仅味道独特，还富含多种营养成分。今天，小编将为大家介绍一种快手南瓜饼干的做法。
一、材料准备
制作南瓜饼干需要的材料很简单，主要有南瓜泥、低筋面粉、白糖、黄油、鸡蛋和泡打粉。
二、步骤介绍
1.制作南瓜泥
首先，将南瓜清洗干净，去掉皮和籽，切成小块。放入锅中加水煮至软烂，捞出晾凉后用搅拌器打成泥。
2.混合面粉
将低筋面粉和泡打粉混合均匀，备用。
3.打发黄油
把黄油和糖混合在一起，用电动搅拌器打发，直到成为浅黄色的膏状物。
4.加入鸡蛋
（图片来源互联网，侵删）
将打发好的黄油中加入鸡蛋，继续搅拌，直到彻底混合在一起。
5.加入南瓜泥
将南瓜泥加入黄油和鸡蛋的混合物中，拌匀。
6.混合面粉
将混合好的面粉加入到南瓜泥混合物中，搅拌均匀。
7.搓成小球
将面团搓成小球状，放在垫有不粘涂层的烤盘上，留有空隙。
8.烘烤
将烤盘放入预热好的烤箱中，烤20分钟左右，至饼干呈金黄色。
三、小贴士
1.面团不要揉得太久，以免影响口感。
2.烤制时间视烤箱温度而定，可以根据自己的烤箱情况进行调整。
3.南瓜泥可以提前制作好，放在冰箱中保存，方便下次使用。
四、总结
快手南瓜饼干的制作过程并不难，食材和工具的准备也非常简单。制作出来的饼干不仅颜值高，而且营养价值也很高。赶快动手尝试吧！