快手烧麦：20分钟轻松上桌

大家好，今天我要教大家如何做一道简单又美味的快手烧麦。这道菜的特点是制作简单快捷，只需要20分钟就可以完成。下面请看我的步骤。

首先，我们需要准备烧麦皮和馅料。烧麦皮可以在超市里买到现成的，馅料也可以根据自己的口味进行选择。这里我选择了猪肉、虾仁和大葱做成的馅料。

接下来，我们来制作烧麦皮。将烧麦皮从冰箱中取出，剪成合适的大小。在烧麦皮上刷上少许食用油，这样能够让烧麦皮更加柔软。将烧麦皮放在手掌心，加入适量的馅料。将烧麦皮用手臂微微抬起来，用另一只手的拇指和食指，将烧麦皮压成烧麦的形状即可。

（图片来源互联网，侵删）

将烧麦放入锅中，加入适量的水。水开后，加入一点盐和生姜，这样能够去掉烧麦的腥味。烧麦需要煮5-6分钟左右，直到它们游离在锅底。然后将烧麦捞出，放在盘子里，撒上一些葱花，就可以轻松上桌了。

这就是制作快手烧麦的简单步骤，只需要20分钟就可以完成。这道菜口感柔软，味道鲜美，是一道家常菜中让人欲罢不能的美味。

烧麦皮需要及时使用，否则过度干燥会导致烧麦皮破裂。另外，在制作过程中可以根据个人口味选择不同的馅料，例如牛肉、羊肉、菠菜等。