现代人忙碌的生活常常带来了快餐式的饮食习惯，导致了营养不良。如何在快节奏的生活中，保证每日所需的膳食营养，成为了我们相当重视的问题。今天，我们给大家分享一道简单又营养的菜：韭菜苔烤蛋。
食材准备：我们需要准备的食材是：6个鸡蛋、200克韭菜、适量的盐和酱油。
制作步骤：1.准备好烤盘，将鸡蛋打入烤盘中，撒上盐搅拌均匀。
2.将韭菜切成适合烤蛋的长度，放在烤盘中和鸡蛋一起烤。
3.烤盘放入烤箱，中层烤制，180度烤约20分钟，烹制的时间可以根据个人口感进行调整。
4.烤好后，将酱油淋在烤蛋和韭菜上，再烤约5分钟。
5.出炉后，将烤蛋和韭菜装盘，摆盘后即可食用。
菜品亮点： *简单易做制作韭菜苔烤蛋并不需要太多复杂的调料和烹煮步骤。只需要几步简单的操作，即可完成一份营养美味的菜品。
*营养全面鸡蛋是营养全面的食材之一，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。而韭菜则富含膳食纤维、维生素C、铁和钙等营养素，是一道非常不错的蔬菜选择。
*美味可口韭菜的香味与鸡蛋的清香融合在一起，再加上烤制的口感和酱油的调味，味道十分美味可口，特别适合搭配米饭食用。
（图片来源互联网，侵删）
总结：韭菜苔烤蛋是一道简单又营养的佳肴，口感极佳，制作也极为简便，非常适合忙碌的现代人。在饮食上，我们应该注重膳食平衡，增加更多的蔬菜和水果的摄入，以保持良好的身体健康。