完美椰汁千层糕,简单诱人的配方
如果你爱吃椰汁千层糕,那么你一定不会错过这简单而完美的配方。椰汁千层糕是一道非常受欢迎的甜点,因为味道不仅甜美,而且口感丰富。这里向你介绍一道使用简单而常见的原料制作的椰汁千层糕配方。
材料: - 500克鸡蛋糕面粉 - 8个鸡蛋 - 180克糖 - 500毫升椰浆 - 200克椰糖 步骤一:准备糕面将鸡蛋糕面粉倒入碗中,加入鸡蛋,搅拌均匀。然后向面糊中慢慢加入糖,一直搅拌,直到糖完全融化,形成均匀的糊状物。
步骤二:烤制糕层将烤盘铺上烤纸,倒入一层薄薄的糕面,用手指蘸点水按压平整。然后放入烤箱中,180℃烤约10分钟左右直至定形,色泽金黄。以此类推,重复烤制所有的糕层。
步骤三:制作椰汁将椰浆和椰糖倒入锅中,开火搅拌均匀。等到椰糖完全融化后,关火放凉备用。
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步骤四:制作千层糕将一层糕面放在糕盒底部,均匀涂上一层椰汁,然后再放上一层糕层。继续涂上一层椰汁,放置下一层饼干。重复以上步骤,完成所有层的堆叠。
步骤五:冰箱冷却放置千层糕在冰箱中冷藏1小时以上。这样做可以使椰汁充分渗透,使每层都呈现出极为丰富的椰汁味道。
这款千层糕不仅味美,而且很容易制作。尝试一下这道简单而美味的椰汁千层糕吧!