家常好滋味，来一份花蛤爆炒！
小店不起眼，却常常吸引着很多人驻足品尝，这家小店自从大排档活动被禁止之后，就消失了，曾经频繁光顾的餐饮小贩从此也销声匿迹。就在这个炎热的季节里，我似乎多了一次左顾右盼的食物探险之旅，究竟会是哪一家呢？
来到了一家小摊位，看熙熙攘攘中新品上市，花蛤爆炒跃然纸上。走近一瞧，只见那颗颗鲜艳的小绿植在间距有序地呈现墨绿色的花蛤，油亮饱满的鲜味诱人，让人忍不住舌头打个转，竟然忘记了上回亲近美食的时光。
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来一份花蛤爆炒店主的手艺简单而不失精髓，只是将花蛤轻轻洗净，去掉头部，剩下的花蛤都开口朝外，蒜蓉炒香后，直接加入花蛤一起翻炒。淋上花生油，稍加盐巴调味，出锅前再撒上一把青蒜，一道特色美食就这样轻轻松松搞定了。
味蕾巨大的挑战吃这道菜的时候未免不必动兵器，拿这颗颗小探头，夹起来就往嘴里倒，裙边一涉油汁又会沾到手上，还好身边有刨花白菜一并摆上，洒上一片辣椒糊口，这样能搭配花蛤的味道，又能帮助消化。
悠闲漫步街头旁边有商铺，卖水果、纪念品、药店，冰柜里的饮料和可乐可口可乐的调和着炽热，就算再高的温度，面前有一份好吃的美食，欣赏着窗外的人和风景，赏遍那一路上百花盛开的花园，仿佛拥有一份无可撼动的幸福。
花样滑溜的滋味口感诱惑无比，那颗颗小探头，吃字在心间，而其中的鲜香之味，令人难以忘记，仿佛成了饮食节目中的常客。这种口感上的革新，完美展现了花蛤的特色，将一种普通的小海贝，烹制成美味至极的佳肴。
美食需要被探索来这家店交流一下，品尝一下，有时候会打开自身的视野，发现一个完全不一样的世界，一个在西海岸上的绝美世界，花蛤爆炒的味道，绝对是一道美食品尝之地的必尝之品。
总有一份滋味在路上在路上，不管是变幻多端的心情，还是风雨飘摇的生活，总会有美食来给我们带来恰当的心情。尤其是在一家离家远，却为了寻求美味的小店里，时常能找到让人欲罢不能的味道。我怀揣着对美食的热爱，愿意在这广阔的食道上，来一次花蛤爆炒的绝妙尝试。