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食材简单易得，做在家庭自制小点心大比拼
小点心是一种能够让人感到特别幸福的小食物，大家可以用生活中简单易得的食材，在家自制出各种美味的小点心。今天，我们将通过一次小点心大比拼来分享一些简单易做的小点心。
巧克力饼干材料：面粉 150g，黄油 80g，白糖 60g，巧克力粒 50g，鸡蛋 1个。
步骤：1. 黄油室温软化后，加入白糖混合均匀。
2. 将面粉筛入黄油和白糖的混合物中，搅拌均匀。
3. 加入巧克力粒和一个鸡蛋，揉成面团。
4. 把面团放在冰箱里冷藏20分钟。
5. 预热烤箱，把面团搓成小球状，摆放在烤盘上，放入烤箱，180℃烤 15-20 分钟即可。
香蕉酥饼材料：香蕉 3个，糯米粉 150g，沙拉油 适量，红枣 10颗，桂圆干 50g。
步骤：1. 香蕉去皮捣成泥。
2. 将糯米粉加水搅拌至成糊状。
3. 在香蕉泥中加入糯米糊，搅拌均匀。
4. 锅中加入沙拉油，热油后将香蕉糊勺入，小火炸至两面金黄色捞出摆放在盘中。
5. 将红枣和桂圆干一起煮糖，倒至已经捣好泥的香蕉酥饼上即可食用。
椰汁冻材料：椰浆 400ml，白糖 60g，鱼腥草 4片。
步骤：1. 鱼腥草捣烂后过筛取汁，备用。
2. 椰浆加白糖加热，加入鱼腥草汁，调匀，将材料倒入小模具中，冷藏至凝固即可。
结语今天我们介绍了三款简单易做的小点心，希望大家也能够尝试自己动手制作。除了以上的三款，还有很多其他的小点心，大家可以大胆尝试，发挥自己的想象力。让我们一起把美食分享给身边的人，快乐生活每一天。