早餐不知道吃什么，来试试芹菜鸡蛋饼，营养全面，做法简单
家里有上学的孩子早餐不能含糊，大家都知道，一天之中早餐是非常重要的，早餐要吃得好，所谓的好就是要营养丰富，所以当了妈之后，早餐也是变着花样的给家人做。中国人的早餐其实是非常多元化的，牛奶豆浆，包子油条，等等等等。
用芹菜和西红柿做出的鸡蛋饼味道，真的出乎我的想象，意外的好吃！不用担心饼会很干，芹菜和西红柿都是有水分的，而且没有面粉味！没有蛋腥！不用揉面！做法简单～
芹菜鸡蛋饼的用料
芹菜400g、西红柿1个、中裕多用途麦芯粉40g、鸡蛋2个、十三香3g、盐1g、生抽1勺
芹菜鸡蛋饼的做法
步骤1芹菜切段，水开后下水焯熟捞出；
步骤2西红柿顶部切十字花刀，入沸水中滚一下，扒皮；
块，撇去多余汤汁，加盐、十三香、鸡蛋、生抽和面粉搅拌均匀；
步骤4平底锅刷一层薄油，煎至两面金黄即可出锅啦！
步骤5成品成品！超香。