快速又健康，简单美味的炖排骨汤做法分享！
健康饮食一直以来都备受关注，在我们日常生活中，一碗热腾腾的炖排骨汤无疑是最好的选择之一。不仅口感美味，而且热量低，对身体健康有益。那么，在快节奏的现代生活中，如何做出一碗简单又美味的炖排骨汤呢？
材料准备想要做出一碗美味的炖排骨汤，首先要准备齐全所需的材料：500克排骨，1个洋葱，2个红萝卜，适量的姜片和葱段，适量盐和枸杞子。
步骤一：焯水煮去血水将排骨洗干净放入锅中，加入少量盐和料酒，焯一下水，去掉血水和杂质，这样炖出的汤会更加清澈。焯水后，排骨拿出沥干备用。
步骤二：准备蔬菜将洋葱和红萝卜去皮切块，备用。
步骤三：入炖锅煮将焯好水的排骨、洋葱、红萝卜、姜片和葱段放入炖锅中，加入适量的清水，水量要稍微多一些，大概是所有配料的两倍左右。开火煮沸后，转小火慢慢炖煮。
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步骤四：炖制半小时炖制半小时后，加入适量盐和枸杞子，继续炖制至排骨熟透软烂。如果喜欢汤的味道更浓，可以适当炖个半小时以上，让排骨的肉汁和汤汁融合在一起，更加美味。
步骤五：享用美味炖制时间到了，关火后待凉，撇去表面上的油脂和杂质，最后入碗，洒上一些葱花，香喷喷的一碗美味炖排骨就做好啦！
总之，这是一道极其简单的炖排骨汤做法，适合快节奏的现代人们，无需太多的时间和精力，做出来的炖汤既美味又健康。试试吧，相信您的家人和您自己会喜欢上这道美味的炖排骨汤。