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10道清新可口的红萝卜凉拌菜

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10道清新可口的红萝卜凉拌菜

红萝卜富含维生素A,能够提高免疫力和视力,而且具有清理肝脏的作用。做成凉拌菜味道也十分清新可口。下面为大家介绍10道简单易做的红萝卜凉拌菜。

1. 酸辣红萝卜丝

酸辣红萝卜丝口感鲜爽,制作简单。将红萝卜切成丝状,加少量盐、醋、糖、生抽和辣椒油拌匀即可。

2. 葱姜红萝卜

葱姜红萝卜具有清爽的口感和美妙的香气。将红萝卜切丝,加入适量的切碎葱姜和盐,淋上香油即可食用。

(图片来源互联网,侵删)

3. 香菜红萝卜

将红萝卜搅碎成小块,加入适量切碎香菜和盐,淋上香油,美味又健康。

4. 醋泡红萝卜

将红萝卜切成片状,加入适量食醋、糖和适量开水泡制3小时后即可品尝。

5. 蜜汁红萝卜

将红萝卜切成丝状,加入适量的蜜、盐和白芝麻拌匀即可食用。

6. 蒜泥红萝卜

将红萝卜切成细丝,加入适量的盐和蒜泥,淋上香油即可。

7. 皮蛋红萝卜丝

将红萝卜切成丝状,加入适量的盐和腌制好的皮蛋碎拌匀即可食用。

8. 辣味红萝卜

将红萝卜切成丝状,加入适量的盐、辣椒油和少量白糖拌匀即可食用。

9. 芹菜红萝卜

将红萝卜切成丝状,加入适量的芹菜丁、盐和香油拌匀即可。

10. 肉丝红萝卜

将瘦肉切成丝状,用盐和淀粉腌制后煮熟备用。将红萝卜切成丝状,加入肉丝、盐、鸡精和香油拌匀即可食用。

以上10道红萝卜凉拌菜,口感清新、香味浓郁,不同的搭配方式让红萝卜充满了变化,非常适合夏季食用。

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