下饭神器：美味土豆丝凉拌法图解

土豆是常见的食材之一，其味道淡雅，营养丰富，口感丰富。今天，我们为大家介绍一款美味的土豆丝凉拌方法，只需几个简单的步骤，就能做出一道清爽可口的下饭菜肴，绝对是您的家庭必备。

材料和准备

首先，我们需要准备以下食材：土豆，香菜，葱花，姜末，蒜末，红椒丝，醋，蜂蜜，生抽，盐和味精。

1.洗净土豆，去皮，然后切成细丝。

2.在一碗里面加入少量盐和水，然后将土豆丝放入这个碗里，轻轻搅拌，使其均匀的吸收盐分，静置片刻。

3.将葱花、香菜、姜末、蒜末和红椒丝放在同一个碗里，用筷子搅拌均匀备用。

调味汁制作

4.在一个碗里混合一勺醋、一勺蜂蜜、两勺生抽、少量的味精，搅拌均匀备用。

拌制土豆丝

5.将需要的味道调好后，将盐水里的土豆丝轻轻挤出多余的水，然后将其放入碗中，和调好的酱料混合在一起，搅拌均匀，让每一根土豆丝都裹满了调味料。

出锅和装盘

6.最后，将拌好的土豆丝盛放入碗中，再撒上预备好的香菜、葱花、姜末、蒜末和红椒丝，别以为这样就完了，关键是要多一分耐心，让它静置五分钟，这样调料才能充分渗透土豆丝，让它更加美味可口。

美味提醒

（图片来源互联网，侵删）

这份美味的土豆丝凉拌法，简单又好吃，凉爽清新的口感，入口香气逼人，且十分下饭，是您的聚会和家庭必备。希望您也能成功的制作这道菜肴，您的家人和朋友肯定会爱不释手，赞不绝口的。

无论是在生活还是工作中，味道鲜美的美食永远是必不可少的。那么，上述这份美味的土豆丝凉拌法，一定会陪伴您和家人的生活，让生活充满幸福感。