轻松烘焙,助力美食!品尝不发面肉馅饼的美味
困在家里的时候,烘焙是一项简单而又充满乐趣的活动。更好的是,您可以使用平时就有的食材,做出美味佳肴。今天,我们要介绍的是不发面肉馅饼,这是一道经典的美食,而且它的做法十分简单,不需要那些复杂的步骤。现在就跟我们一起来看看如何制作这道美味佳肴。
准备肉馅首先,我们需要准备好肉馅。现在市面上有很多种类的肉馅,例如牛肉、猪肉和鸡肉,你可以根据个人口味选择。将肉馅放到一个碗里,加入一点盐和胡椒,同时加入适量的水,进行充分搅拌。接下来,把肉馅放在锅里,用中火将其翻炒直至变干。
制作馅料接着,我们要做肉馅的配料。切碎一些洋葱、胡萝卜和蒜头,将它们放在肉馅里一起炒。另外,如果您喜欢,可以添加一些调味料,例如生姜、蘑菇或绿色的辣椒。将所有材料合在一起煮几分钟,然后设法把混合物炒干。
做皮和包肉馅接下来,该是制作皮和包肉馅的时候了。用到了低筋面粉、鸡蛋、牛奶、糖和盐等材料。使用这些原料做皮,把它们混合在一起,直至形成单一并光滑的面团。把面团切成小块,揉成圆球。准备好一个平板,并在上面撒上一些干面粉,用擀面棍将面球慢慢地滚扁。
将炒干的肉馅放在扁面团的其中一段,注意不要放得太多。将另一半面团覆盖在肉馅上,轻轻地捏住两边,将两边的面团合在一起。您也可以使用叉子划一些小孔,以便让蒸汽从饼中逃出来。
烤肉馅饼最后,放入烤箱。烤箱可以预热至180°C。取出烤盘,将肉馅饼放入烤盘中,并涂上一些奶油。将烤盘放入烤箱中,烤约20至30分钟,或者直到饼变成了金棕色。美味的不发面肉馅饼就可以享用了。
结论(图片来源互联网,侵删)
不发面肉馅饼非常好吃,而且做起来非常简单。即使你没有经验,也不用担心,只要按照以上步骤,就可以制作出美味佳肴。自己动手做菜,增加了乐趣,也是一种美妙的享受。