土豆丝五彩切法，美观又可口
作为中国家庭中最为普及的食材之一，土豆无论是在方便快捷的炒菜中还是美味可口的土豆丝中，无疑拥有着广泛受众。今天，我们就来分享一下土豆丝的五彩切法，让您的土豆丝更加美观又可口。
一、三角形土豆丝
将土豆切成长方形，再将长方形切成三角形，即可得到三个角都很尖的小块土豆丝。这个切法可以增大土豆丝表面积，增加土豆丝的可口程度。
二、羽毛形土豆丝
这种切法需要将刀垂直于土豆，然后在切割的时候轻轻将刀尖抬起，即可切出一条条细长且中间稍微突出的土豆丝。这种切法的优点在于既增加了土豆丝的可口程度，同时也增加了视觉上的美感。
三、晶莹弧形土豆丝
将刀垂直于土豆，然后将刀斜着切下，稍微弯曲土豆丝即可，这种切法切出来的土豆丝形状像一颗颗晶莹的珠子，给人眼前一亮的感觉。
四、锯齿形土豆丝
这种切法需要将刀斜着切下，然后借助一些力量轻轻地向左右晃，即可切出一条条上面呈现锯齿状的土豆丝。锯齿形土豆丝在色彩上会更加分明，呈现色彩斑斓的感觉，很适合做为点缀菜品的装饰。
（图片来源互联网，侵删）
五、蘑菇切法土豆丝
将刀斜着切下一条，然后将土豆继续顺着以前的方向切下去。这样切出来的土豆丝会呈现出很长的形状，感觉呈现出一种金钩般的形态。这种土豆丝适合用来盘中勺起，又可以作为另一道菜品的装饰，非常实用。
五彩切土豆丝，更多“色”“香”“味”
以上的土豆丝切法虽然看起来简单，但是实际上许多人所做的土豆丝切法往往会千篇一律，缺乏创新。因此，在厨房中添加一些色彩，将土豆丝切成五颜六色的，定会使您的厨艺得到更多的提升。土豆丝的五彩切法，美观又可口，让您的厨艺更上一层楼！