尝鲜日式美食，学做吉野家照烧鸡排饭
日式美食一直备受年轻人的青睐。其中，吉野家照烧鸡排饭是不少人钟爱的一款快餐。今天，我们来一起尝试做一份自己的吉野家照烧鸡排饭。
材料： - 鸡腿肉：2 块 - 米饭：2 碗 - 照烧酱：70ml - 酱油：10ml - 味淋：5ml - 糖：40g - 料酒：10ml - 姜片：3 片（图片来源互联网，侵删）
- 盐：适量 步骤：1. 鸡腿肉去骨切块：将鸡腿肉去骨，切成适当大小的块，放在碗中备用。
2. 调制酱汁：将照烧酱、酱油、味淋、糖、料酒和姜片放在小锅中煮开，然后转小火煮约10分钟至浓稠即可。
3. 煮米饭：将米饭放入电饭煲中，加入适量的水，按下启动键开始烹饪。
4. 烤鸡肉：将备好的鸡腿肉块放在烤盘上，倒入步骤2调制好的酱汁，均匀搅拌后放入预热至200℃的烤箱中烤约20分钟左右，期间可以将鸡肉翻面继续烤制。
5. 盛饭：将烤好的鸡肉块摆放在做好的米饭上，加入适量盐调味，即可享用。
小贴士：1. 鸡腿肉可以换成鸡胸肉，口感更嫩滑。
2. 米饭在烹调前先泡水20分钟可以使米饭更加松软。
3. 烤制鸡肉时可以将鸡汁和鸡肉一起装入保鲜袋中进行腌制，在冰箱里腌制3-4小时，鸡肉口感更加入味。
尝鲜日式美食，学做吉野家照烧鸡排饭，不仅能够增加自己的厨艺技能，还能够体验到正宗的日式口味。大家快来试试吧！