低配版番茄炒蛋,入门级做法,懒人必备!
番茄炒蛋是一道家常菜,大家普遍都会做,但是有没有想过自己的做法是否最合理?今天,我就来分享一下入门级的低配版番茄炒蛋做法,让我们一起来学习吧!
准备材料 番茄、鸡蛋、葱姜蒜、盐、胡椒粉、生抽、油(图片来源互联网,侵删)
步骤一:准备食材首先,我们要选购好新鲜的食材。番茄要挑选颜色鲜艳、个头大小均匀的;葱姜蒜要切好备用;鸡蛋尽量选用土鸡蛋,口感更加鲜美。
步骤二:处理食材将番茄切成小块,鸡蛋打散备用。用油锅翻炒葱姜蒜,加入切好的番茄,翻炒几分钟。
步骤三:炒鸡蛋在锅中倒入打散的鸡蛋,不要立刻搅拌,等鸡蛋半熟时再搅拌均匀。加入少量盐、胡椒粉和生抽,继续翻炒均匀。
步骤四:出锅将炒好的番茄鸡蛋盛起,撒上一点葱花即可。
结语低配版番茄炒蛋的做法非常简单,不仅适合做早餐,也可以做晚餐的一道家常菜。下次不妨试试这个做法,独特的口感会让你上瘾的哦!