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传统风味:粉色小巧粘豆包教程!

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粘豆包是一种传统的中国小吃,以其口感鲜美和营养丰富而备受青睐。今天,我来分享一下制作粉色小巧粘豆包的教程。这是一种颜值和口感俱佳的小食品,深受女性朋友的喜欢。让我们一起动手,为自己和家人制作一份美味的点心。

材料准备

(图片来源互联网,侵删)

制作粉色小巧粘豆包需要以下材料: 1. 糯米粉200g 2. 可可粉30g 3. 红豆沙适量 4. 糖适量 5. 植物油适量 6. 芝麻适量 制作过程 1.混合糯米粉和可可粉

将糯米粉和可可粉混合在一起,根据自己的口感喜好,可以适当增减可可粉的用量。然后,向混合物中加入适量的白糖和温水,搅拌均匀,揉成面团并醒发30分钟。

2.将豆沙馅团成小球

将红豆沙用适量的糖拌匀,然后将其分成一些小团。将每个团搓成小球状。

3.制作豆包

将发好的糯米粉面团揉成长条,然后将其分成一些小段。将每个小段揉成小汤圆,用手压扁,把红豆沙团放在汤圆中间,将汤圆包紧,搓成球形。

4.煮豆包

将做好的豆包放入沸水中,等到豆包浮起来就可以捞出了。

5.上色处理

将煮好的豆包放到锅中,加入适量的水和白糖,煮开至水分收干,豆包表面就会变成漂亮的粉色。最后,在表面撒上芝麻,就完成了。

小结

制作粉色小巧粘豆包并不难,只需要耐心一点。做好的豆包是口感鲜美、营养丰富的小点心,适合下午茶或夜宵。希望大家能够动手试一试,为自己和家人制作一份精美的小食品,享受美味的同时,也能品尝到传统中国小吃的魅力。

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