每天早上我都要问大宝和老公“今天想吃什么？”作为一个家庭主妇，每天吃什么？买什么菜？实则是个让我头痛的问题。
买的菜他们不爱吃，重复做又吃腻了，又要复合他们的胃口又要荤素搭配，营养均衡。每天真是挖空了心思。后来我就干脆先询问一下他们的意见。只要他们报出自己想吃的，一切不就简单了！
今天大宝说想吃炒饭，老公也没意见，那好嘞，中午咱们就吃蛋炒饭。
时候上学，妈妈晚上总会多煮一些米饭，第二天起床做个炒饭或菜泡饭给我们吃，简单省时又饱腹。
准备了胡萝卜丁，蒜苗，回家发现居然没有鸡蛋了，蛋炒饭是做不成了。不过好在冰箱里还有一块卤牛肉，不如切成粒做个“什锦炒饭”也不错啊！
油锅烧热下胡萝卜丁和蒜苗头爆香煸炒变色，放入米饭翻炒压散，这样做好后米饭粒粒分明。加点生抽，蚝油，下牛肉粒和蒜苗叶子翻炒均匀，加点鸡精调味。简单美味的什锦炒饭就做好了。再配一碗紫菜虾皮汤。好吃又营养。