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入口鲜嫩可口,盐焗鸡翅烤箱大法!

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入口鲜嫩可口,盐焗鸡翅烤箱大法!

烤箱已经成为家庭厨房中最重要的工具之一,因为它可以烤出各种美食。而今天我们要介绍的是一道非常简单但美味的菜——盐焗鸡翅,利用烤箱的热力和温度来制作。想要学会这道菜肴吗?请看下文。

准备工作

制作这道菜需要的材料很简单,但食材的选取却相当重要。首先要选择大小均匀,新鲜且厚实的鸡翅,然后是盐,白胡椒和其他大蒜,姜和葱等香料。除此之外,还需要一些锡纸和烤盘来进行烹饪。

步骤一:准备鸡翅和调料

首先,将所有鸡翅用清水洗净,放在厨房纸上擦干。然后,将适量的盐和白胡椒混合在一起,均匀地撒在鸡翅上,并用手搓揉均匀。最后,将准备好的大蒜,姜和葱切成碎末,撒在鸡翅上,让调料充分渗透入肉中。

步骤二:盐焗鸡翅的烤制

预热烤箱至摄氏200度,然后将准备好的鸡翅放在烤盘中。将烤盘铺上锡纸,可以防止鸡翅粘在烤盘上,而且清洗烤盘时更加方便。然后用剩余的锡纸将鸡翅包裹好,封口处尽量拧紧。将鸡翅放入预热好的烤箱中烘烤30分钟,然后再拆开品尝即可。

小贴士:如何使盐焗鸡翅更加香口

1. 将鸡翅撒上一些五香粉和番茄酱来提升口感。

(图片来源互联网,侵删)

2. 在烤制过程中,定期用刷子将鸡翅上的汁液涂抹在肉上,以增强味道和色泽。

结语

盐焗鸡翅是一道非常简单的菜,但绝对是美味佳肴中的翘楚。只需要几个步骤,就可以轻松制作出鲜嫩可口的盐焗鸡翅。如果你还没有尝试过,赶紧动手试试吧!

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