用三种方法制作凉粉,轻松搞定你的午餐!
午餐时间到了,你是否因为不知道吃什么而烦恼?如果你喜欢凉粉,那么今天我们就来介绍三种制作凉粉的方法,让你轻松搞定午餐!
第一种方法:酸辣凉粉(图片来源互联网,侵删)
酸辣凉粉是一道比较有代表性的湖南特色小吃。材料简单,制作容易。首先将凉粉从水中捞出,洗净后切成小块。然后将适量的葱花、姜末、蒜末放入碗中,加入醋、盐、糖、生抽、老抽、辣椒油、鸡精等调味料,搅匀成汁。最后将凉粉和汁混合,加入适量的花生碎、芝麻酱以及香菜即可。
第二种方法:榨菜凉粉榨菜凉粉是一道地道的北方小吃,色泽清新,口感清爽。制作方法也比较简单。首先将凉粉从水中捞出,洗净后切成小块。然后将榨菜切成细丝,加入适量的酱油、香油、盐等调味料拌匀。最后将凉粉和榨菜拌匀即可。
第三种方法:蒜泥凉粉蒜泥凉粉是一道口感清爽、健康美味的素食佳肴。需要准备凉粉、酱油、醋、水、盐、蒜末、香菜。首先将凉粉取出切成丝状,将蒜末、酱油、醋、水、盐混合成蒜泥汁。将凉粉丝放在碗中,淋上蒜泥汁,最后撒上香菜即可。
结语以上就是三种制作凉粉的方法,无论你是喜欢重口味还是清淡口味,总能找到一种适合自己的口味。同时,凉粉也是一道热量低、健康美味的午餐,经常吃有助于保持身体健康。快来试试吧!