在日常生活中，美食是不能缺少的。家里的一餐便饭，也能做出美味佳肴。下面就为大家推荐一些简单又美味的菜谱，让你在家也能做出好吃的菜品。
一、土豆焖鸡
这道菜品只需要几种食材就可以，葱姜蒜加点料酒爆香，加入鸡块、土豆和姜片，添水煮熟，最后加一点盐和鸡精即可。
二、蒜蓉西兰花
简单易做的菜品，只需将西兰花焯水后沥干备用，蒜头磨成蓉，平底锅里加油爆香蒜蓉，加入西兰花翻炒，最后加适量盐和鸡精即可。
三、红烧肉
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红烧肉这道传统菜品，口感鲜美，炒制简单，只需将五花肉切成小块，煮一遍后过清水，用多次煮出香味，加入葱、姜、料酒，最后加老抽、糖、盐、鸡精即可。
四、鱼香肉丝
把里脊肉切成丝，加味精、鸡蛋清、淀粉拌匀，之后加热水搅拌至肉丝分散，加油将泡辣椒、姜、葱爆香，放入肉丝煸炒，加入豆瓣酱、蚝油、白糖、醋、水淀粉烹饪至肉丝浸在汁里即可。
五、麻辣豆腐
将豆腐煎至表面金黄，用沸水焯烫后捞起放在碗里，加少许盐和老抽滴一点香油和花椒面，再把酱油、辣椒油、香菜、蒜泥、姜末、豆瓣酱拌匀，倒在豆腐上即可。
六、酱油炒饭
将米饭稍微泡软，热锅凉油，放蛋液炒散放到碗里备用，热锅加油将青椒、葱花爆香，放入泡软的米饭煸炒，加点盐之后加入蛋花炒拌均匀，最后加入酱油即可。
七、三杯鸡
三杯鸡常作为家常菜，将鸡块用料酒、盐腌制十分钟，热锅凉油，将姜蒜葱爆香，加入鸡块翻炒，加入料酒、酱油、白糖和花椒炒煮至汤汁略浓即可。
八、鲜虾炒蛋
将鲜虾剥皮装在碗里，加盐、姜末、蛋清搅匀，平底锅里热油将虾球煎至两面变色，倒入蛋液炒匀，中途加入少许盐和鸡精调味，出锅后撒上葱花即可。
九、简易炒面
将洋葱、胡萝卜和瘦肉切丝，热锅加油将洋葱炒香，加入胡萝卜翻炒，之后加入瘦肉翻炒至熟，加入面条拌炒均匀，加入酱油和盐即可。
十、番茄蛋汤
将番茄洗净后切成小块，热锅加油将番茄炒软，加入清水烧开后，加入打好的鸡蛋液，用刀在锅中搅动，起锅放盐即可。
以上就是为大家推荐的30道简单又美味的菜谱，希望大家能够动手尝试，享受美食带来的快乐。