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无需烤箱,黄油也能超简单做法!

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无需烤箱,黄油也能超简单做法!

没有烤箱的朋友可要好好看着了,黄油更是必备的材料,快来学习无需烤箱的超简单黄油做法吧!

#黄油的选择

黄油的种类多不胜数,如何选择黄油成了制作美食的关键。黄油的选择首先要看膳食成分表,一般黄油含有乳脂肪82%~85%,再看看制作黄油的牛奶是否添加植物性的饲料,最后注意配料表中的添加剂。

#黄油的材料

制作黄油所需的材料非常简单,只需要牛奶和酸奶,二者比例为10:3就行。

#黄油的制作步骤

首先,将牛奶倒入奶锅中煮开,慢慢地加入酸奶,用中小火用铲子搅拌均匀,一直搅拌到一团凝固的块状物。

(图片来源互联网,侵删)

接着,将凝固的物质用棉布包裹起来,并用梳子将其梳开,将其中的残留物和杂质过滤掉。

最后,将获得的黄油中的水份挤压干净,即可获得色泽黄亮、口感细腻的黄油。

#黄油的储存方法

黄油的储存需要注意防潮,可把黄油块放在密封的塑料袋里冷冻保存,即可在需用之时切成合适的块状使用,让日常的料理更加美味可口。

黄油拌饭、黄油牛奶、烤面包、涮火锅……黄油在生活中的重要性可不容小觑,快来尝试制作自己的黄油吧!

通过以上的介绍,相信读者们已经掌握了如何简单快捷制作出色泽黄亮、口感细腻的黄油的方法,不用烤箱,黄油也能轻松制作。欢迎各位有空试试看哦!

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