健康美味！学会清炒有机花菜的正确做法

如果你正在寻找一道健康美味又容易制作的菜肴，那么清炒有机花菜就是一个不错的选择。这种低卡、低脂肪的蔬菜，含有大量的维生素C、纤维素等营养成分，对身体非常有益。下面，我们就来看看如何制作一道美味的清炒有机花菜吧！

选购优质有机花菜 1.选择色泽鲜艳、形状完整的花菜； 2.摸上去有弹性而且没有软黄的部分，这表示它的新鲜程度很高；

3.要选择有机花菜，因为它比普通菜更加健康，没有任何残留的化学肥料和农药。

清洗准备工作

1.将有机花菜切成大小适中的小块。

2.将小块有机花菜浸泡在清水中10分钟，这样可以将菜上的污垢清除干净。

3.将泡好的花菜捞起，放在干净的盘子上备用。

切菜烹饪

（图片来源互联网，侵删）

1.将洋葱和蒜头切碎备用。

2.将一个炒锅预热，加入适量的橄榄油，烧热后先将洋葱、大蒜炒香。

3.将切好的有机花菜倒入锅中，快速翻炒。

4.过程中可以适量加入酱油和盐为其提味，再加入一些适量的清水，煮熟后加入适量的淀粉搅拌均匀，起锅前洒上一些香菜装饰即可。

结语

经过以上简单的步骤，我们就可以轻松制作出美味的清炒有机花菜了。不仅可以美味享受，也能够摄取到大量的营养成分，对于我们的身体健康是非常有益的。赶快动手试试吧！