用家常材料做的川味干锅鸡，超级好吃！
想要吃到正宗的川味干锅鸡，不必去餐厅找，只需要在家中动手做，就能品尝到美味了。今天，我就来分享一下如何用家常材料制作川味干锅鸡，并带你散步走一圈成都的滋味。
先准备食材制作川味干锅鸡的食材并不复杂，在家中就可轻松备齐。需要准备的食材有：鸡肉、土豆、青椒、红椒、洋葱、蒜头、姜、花椒、干辣椒、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精。
步骤一：鸡肉预处理将鸡肉洗净切小块备用，然后将其放入碗中，加入适量料酒、老抽和盐，腌制10分钟。
步骤二：烹饪1. 将蒜头和姜切末，放入锅中加热爆香。
2. 加入干辣椒和花椒一起煸香。
3. 加入洋葱、青椒、红椒等蔬菜，翻炒均匀。
4. 加入鸡肉翻炒至变色。
5. 加入豆瓣酱、生抽、盐和鸡精，继续翻炒。
6. 加入土豆和水，倒入锅中，加盖煮熟。
（图片来源互联网，侵删）
7. 最后加入适量生菜、葱花和一点点老抽增加颜色，即可完成。
感受成都的味道川味干锅鸡绝对是美味至极，不仅可以在家中品尝，也可以结伴前往成都品尝正宗的口味呢。在成都，各种各样的美食应有尽有，让人口味大开。“辣子鸡”、“串串香”、“火锅”等标志性菜肴，都是成都最出名的美食之一。吃过成都的美食，相信你一定会爱上这座充满活力的城市。
结尾语：家庭自制的川味干锅鸡，不仅美味可口，而且制作过程简单。希望今天我分享的这个做法，能让您在家中舒适享受川味干锅鸡的美味，也期待您与家人朋友走进成都，品味那里独有的美食风味。