家常咖喱牛肉，做法简单易学！
材料准备（图片来源互联网，侵删）
要制作一份美味的家常咖喱牛肉，所需要的材料如下：牛肉、洋葱、土豆、咖喱粉、盐、糖、料酒、鸡精、油、水。
烹饪步骤 1、处理牛肉：将牛肉洗净，切成适当大小的丁块，加入盐、糖、料酒搅拌均匀腌制30分钟； 2、烹制土豆：土豆削皮切块，放入水中煮至七八成熟捞出备用； 3、烹制洋葱：洋葱去皮切丝，放入锅中煸炒至微黄，然后捞出备用； 4、烹制牛肉：锅中热油，放入牛肉爆炒至八成熟； 5、加入其他材料：将土豆、洋葱加入锅中，倒入适量的水，烧开后倒入咖喱粉，调入鸡精搅拌均匀； 6、煮制咖喱汤：盖上锅盖，小火煮20分钟左右，直至咖喱汤浓稠； 7、品尝美食：浓香四溢，辣而不燥，口感丰富，细腻顺口的咖喱牛肉终于煮好啦！配上热乎乎的米饭，简直是一道超级暖心的美食了！ 温馨提示 1、牛肉腌制的时间不宜过长，以免影响口感； 2、加入咖喱粉时，一定要慢慢倒入，并且不断搅拌，避免结块；3、如果想要咖喱的味道更加浓郁，可以在牛肉煮熟后再将火开大一些，煮出更多的牛肉汁。
小结每一道美食背后都有其独特的故事，而家常咖喱牛肉也不例外。用温馨的心态来制作这道美食，相信家人们都会喜欢上它的味道和滋味。尝试一下吧，你不会失望的！