简单做黄米切糕，美味享受
黄米切糕是一道传统的中国特色美食，在南方各地都有不同的制作方法和口味。今天，我将和大家分享一道简单易做的黄米切糕的做法。让我们一起来尝试制作吧！
材料准备 - 黄米粉 - 糖 - 植物油 - 水 - 罗汉果 如何制作 小心谨慎地做糕1. 准备工作
在制作黄米切糕之前，我们要先准备好必要的工具。包括：一个大一点的蒸锅，一个大碗，一个能触底的锅和一些小碗或者模具。
2. 制作糊糊
在一个大碗中，将黄米粉、糖和植物油加入后，用勺子充分搅拌均匀。随后，加入适量的水搅拌，直至糊糊变得很稠。
（图片来源互联网，侵删）
3. 准备罗汉果
将罗汉果切成片。
4. 烹煮糊糊
在另一个锅中，先加入适量的水，加热至沸腾。然后将稠糊糊倒入锅中，每隔几分种搅拌一次，直至糊糊变得很糯。这个过程需要耐心和时间。
5. 倒入小碗或者模具
将切好的罗汉果放入小碗或者模具中，然后将糯糯的糕糕倒入其中。每个碗或模具的高度约为2-3厘米。在放入糕糕之后，将碗或者模具放入蒸锅中，蒸20-30分钟即可。
6. 出锅
糕糕蒸制好后，用刀子将糕糕四周切开，然后用勺子将糕糕取出。并且，可以将糕糕放入冰箱中冷藏，更加美味可口。
结语黄米切糕不仅味道鲜美，营养价值也很高。这道食品适合任何时候吃，且制作简单，大家都可以试一试。希望大家可以按照上述方法尝试制作，美味享受。