享受秋日的滋味,做一份香甜的桂花糖!
秋天到了,满树的桂花飘香,为我们的生活增加了不少的情趣。除了欣赏桂花的魅力,我们还可以利用它制作出美味的桂花糖。让我们一起来学做一份香甜的桂花糖,享受秋日的滋味吧!
一、准备材料
(图片来源互联网,侵删)
首先,准备好制作桂花糖的材料:糯米粉、糖、桂花、清水。搅拌器、锅、蒸架、蒸料纸也是必备的。
二、制作过程
将糯米粉放入容器中,加入适量清水,搅拌均匀。然后将锅中的糖加水煮至糖溶化,加入桂花继续煮沸。把桂花糖加入糯米粉混合物中,搅拌均匀。
将准备好的桂花糖糊倒入蒸篮上铺好蒸料纸的蒸架中,上锅蒸15-20分钟。注意中途要打开锅盖,用搅拌器将桂花糖糊搅拌一下,再放回蒸机蒸熟。
三、调制桂花糖
将蒸熟的桂花糖倒入大碗中,加入适量清水,用搅拌器搅拌均匀。将桂花糖糊倒入模具中,晾凉后即可食用。
这道桂花糖不仅口感香甜软滑,还有着桂花的芳香味道,能够让你感受到秋天的清新和怡人的气息。不仅适合自己品尝,还是一份不错的礼物,可以送给亲朋好友一起分享。
总之,制作桂花糖并不难,只要有耐心和细心,就能够做出美味的桂花糖。让我们享受秋日的滋味,放下繁忙的生活,慢慢品味生活中的甜蜜。