轻松在家做法式面包，面包机教你如何做！
一、前言
随着人们生活水平的提高和文化的交流，法式面包在中国逐渐流行起来。很多人喜欢法国面包的外皮和内部的多孔性。但是，想要在家里做法式面包又不是那么简单。不过，如果你有一个面包机的话，你将能够轻松做出美味的法式面包。接下来，我们将为你介绍如何使用面包机来做法式面包。
二、材料
1. 面包粉：500克 2. 干酵母：11克 3. 温水：320毫升 4. 盐：10克三、制作方法
1. 准备材料- 一定要使用高筋面包粉。这种面粉比普通面粉含有更多的蛋白质，可以使面包更加酥松。
- 如果你使用的是活酵母，量应该是干酵母的1.5倍。
2. 加材料将面包粉、干酵母、温水和盐一起放入面包机中。
3. 搅拌面团将面包机设置为揉面档(一般是20分钟)，开始搅拌面团。
4. 静置面团面团搅拌好后，面包机可能会给你一个提示符。这时，可以暂停操作并让面团静置20-30分钟。
5. 再次揉面若面团静置完毕，你可以再次揉面。这次应该是短暂的，揉个2-3分钟就够了。
（图片来源互联网，侵删）
6. 粘合将面团整成一坨，将其放入模具中。模具最好是椭圆形或带有一个小突起的模具，这样可以塑造出典型的法式面包形状。
7. 发酵将模具放入烤箱中，温度一般在40-45度之间，让面包发起来。
8. 烘焙面包完全发酵后，从烤箱中取出，并再次加热。温度大约为220度，时间为20-30分钟。
四、结语
做法看起来好像有点麻烦，但实际上很容易做。你只需准备一些材料和面包机，再按照这些步骤做一下就能享受到美味的法式面包了。希望本文能够为有需要的人提供帮助。