西瓜豆瓣酱的制作全攻略,让你轻松拥有美味滋味
喜欢吃辣的小伙伴们注意啦,今天小编教大家制作一款快手简单的西瓜豆瓣酱,不仅能满足你的辣味需求,还能带来丰富的滋味,一起来试试吧!
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材料准备首先,我们需要准备一些必要的材料:西瓜皮200g、辣椒酱50g、豆瓣酱50g、葱姜蒜适量、及盐、糖、鸡精、米酒、醋、食用油等调味品。
热油爆香将葱姜蒜一起切成末,热锅凉油,大火煸炒葱姜蒜末,直到香味四溢。接下来加入切碎的西瓜皮,中火翻炒,炒至西瓜皮变软糯,色泽金黄。
加入调味品加入辣椒酱、豆瓣酱、盐、糖、鸡精、米酒、醋等调味品,翻拌均匀,中火继续翻炒,让调味料充分渗透到西瓜皮中,让口感更加出众。
出锅享用最后,翻炒均匀后即可出锅,倒入碗中,凉拌即可,食用时再撒上葱花点缀一下,颜值和口感都更上一层楼。美味西瓜豆瓣酱制作完成!
小结刚开始制作西瓜豆瓣酱的时候,或许听起来会有点奇怪,但是遵循上述步骤,相信你也能轻松制作出令人惊叹的美味佳肴。无论是当做调味酱,还是凉拌或配饭都是不错的选择。快来动手试一试吧!