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快速珍珠奶茶DIY,无需麻烦的木薯粉。

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快速珍珠奶茶DIY,无需麻烦的木薯粉

喜欢珍珠奶茶的人恨不得每天都能喝一杯。但是,每次去买珍珠奶茶都要排队,而且价格也不低。如果你也是珍珠奶茶爱好者,不妨自己在家DIY,省钱又省时间。今天,我们来分享一款快速珍珠奶茶的制作方法,无需麻烦的木薯粉,让你轻松享受美味。

选择优质奶茶

首先,要选择优质的奶茶。奶茶的品质直接影响到珍珠奶茶的口感。可以选择熟悉的品牌,也可以尝试其他品牌的奶茶。根据自己的口味选择原味或加糖的奶茶。

选用新鲜珍珠

珍珠是珍珠奶茶的灵魂,新鲜的珍珠更具有弹性和口感。可以选择市场上的新鲜珍珠或是自行制作珍珠。自制珍珠的方法也很简单:将黑糯米粉加入水中,搅拌后揉成小球状,再用开水煮至珠芯煮熟即可。

做好珍珠糖浆

珍珠糖浆也是珍珠奶茶的重要组成部分。珍珠糖浆可以在超市购买,也可以自己制作。制作珍珠糖浆时,将红糖、水和少许香草精混合,煮至浓稠即可。

加入奶茶和牛奶

将珍珠倒入杯子中,加入珍珠糖浆,再依次加入奶茶和牛奶。根据自己的口味调整奶茶和牛奶的比例。如果喜欢浓郁的口感,可以多加一些牛奶。

(图片来源互联网,侵删)

加入冰块

最后,加入适量的冰块即可。这样珍珠奶茶就做好了。如果喜欢更加甜美的口感,可以加入一些糖浆或是蜜糖,自适应自己的口味。

结语

自制珍珠奶茶不仅可以保持原味,还可以根据自己的口味调整配料和比例。并且,DIY珍珠奶茶不需要麻烦的木薯粉,省去了很多时间和精力。不妨抽出空闲时间,亲手制作一杯美味的珍珠奶茶,享受属于自己的美味时光。

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