引言

夏天不吃烧烤怎么行？但是烤肉已经少不了了，需要的就是美味的烧烤酱料。下面就为大家介绍几款最既简单又好吃的烤肉酱料，让你的烧烤更加美味！

橄榄油四川辣椒酱

这款辣椒酱是用纯天然的辣椒制成的，浓郁香辣，不过只要放少许它就可以调配出完美的口味了。

用料：

橄榄油5大勺 、酱油半杯、姜4片、蒜3朵、四川辣椒酱2大勺、盐1/4大勺、糖1/2大勺、黑胡椒适量。

步骤： 1、将所有材料混合在一起，搅拌均匀； 2、将调料涂抹在肉上，让其腌渍一段时间；

3、烤熟后，再加上一层调料，就可以开始享用了。

甜辣酱料

甜辣酱料是一种微辣及微甜的酱，经常在泰国菜和越南菜里出现，还常被用于火鸡肉及海鲜食品上。

用料：

泡椒小丁2大勺、红辣椒5个、蜂蜜3大勺、白开水3大勺、酱油1大勺，盐1/4小勺。

步骤： 1、把所有调料放在一起； 2、用搅拌机搅拌直到细腻；

（图片来源互联网，侵删）

3、让其腌渍一段时间，把烤肉酱涂在肉上，然后再烤熟。

鱼酱酱料

这种酱料在泰国和越南都极受欢迎，鱼酱酱料可以为烤肉带来非常独特的味道，它有咸味，带一点微辣，可以增加烤肉的口感。

用料：

鱼露3大勺、枸杞1大勺、柠檬汁适量、辣椒2个、姜末1小勺、蒜末4瓣。

步骤： 1、把所有配料混合在一起；

2、让其腌渍一段时间，然后把烧烤酱涂在烤肉上即可。

结论

好的烤肉酱料可以让一份普通的烤肉变得更加美味。以上介绍了三种简单易学的烤肉酱料，只需稍加调配，即可成功地烤出一份美味烤肉，让你们的夏天更加精彩。