忙碌的早餐时间也能享受美味的薄饼,学起来!
有些人对于美食的热爱是无法遏制的,尤其是在早晨的时光里,一份美味的早餐能够给人带来无限的幸福感。而今天我们想要介绍给大家的正是一种素材简单而易操作的早餐食谱——薄饼。不仅是简单易做,而且口感香酥小巧。究竟是怎样的烹饪步骤?接下来让我们来学习一下吧!
准备食材:面粉、鸡蛋、牛奶、油、盐首先,我们需要准备食材。面粉、鸡蛋、牛奶、油、盐五样都是我们需要的主要食材。这里给大家介绍一种简单的搭配方式:面粉150克,鸡蛋一个,牛奶150毫升,油适量,盐少许。将面粉和盐混合后加入鸡蛋和牛奶,最后搅拌均匀即可。
热锅加油:火候慢慢调整第二步是热锅加油。要让薄饼煎得香脆,需要用少许橄榄油(或植物油)抹在平底锅中,然后用中小火慢慢加热。当锅面出现细小气泡时,我们就可以继续下一步了。
倒入面糊:旋转锅子第三步是倒入面糊,然后旋转锅子,将面糊均匀地平铺在锅底上。旋转锅子是为了确保面糊能够均匀地倒在锅底上,使得后面的煎饼更加美味。
涂抹油:保持香脆第四步是涂抹油。在煎饼的过程中,需要将少量油涂抹在饼的表面上,以便保持其香脆程度。所以在煎饼的时候不仅仅需要加油,还需要适量涂抹油。
翻面即可:四面香脆最后一步就是翻面了。当锅底变成金黄色均匀色泽之后,就可以用铲子小心地翻面了。煎饼的两面都煎至金黄色,再取出即可。与此同时,可加入自己喜爱的配料,比如火腿肠、培根、生菜等等。这样就可以制作出美味又简易的薄饼早餐啦!
总结(图片来源互联网,侵删)
总之,制作一份早餐其实不难。本着简单又美味的原则,薄饼无疑是最佳的选择。面糊的制作也很简单,所以每天早晨在家也可以吃上美味的早餐啦!捏一把秀发,洗一双手巧做薄饼,让早晨成为你的美食时光,尽情享受快乐吧!