By 北童食记
方 1/4个水 150克黑胡椒 少许马苏里拉芝士 50克盐 6克
做法步骤1、沸水加3克盐把菠菜烫熟，捞入冰水冷却挤水切段。切段后再挤一次水备用
2、中火，锅内放1匙橄榄油(普通植物油也可)和15克黄油(随便切一块)，加入60克洋葱碎和1个大蒜末
3、炒至大蒜末微微焦黄
4、加入火腿粒和香菇片
5、待香菇炒软，加入一半菠菜，3克盐调味
6、准备230克杂粮米饭，我使用的是三色藜麦米饭，加入锅中翻炒均匀
7、炒均匀的米饭装入烤盘备用
方，隔着包装掰成4块，融化成奶酱状(我加了少量豆浆)，加入黑胡椒碎搅拌再加入剩下的菠菜
9、把加了黑胡椒和菠菜的奶酱盖在炒好的杂粮饭上
10、撒上马苏里拉芝士碎，提前预热烤箱，200摄氏度大约烤8分钟，上色即可
11、日式奶香菠菜多利亚饭完成啦！ 非常好吃快趁热尝一尝~
方调料，太稠加点水稀释
妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！