超简单番茄糖醋排骨，轻松搞定午餐晚餐
在繁忙的日常生活中，快捷的烹饪技巧和美味佳肴的配方是每个家庭必备的技能和经验。在这篇文章中，我们将向大家介绍一道超简单的番茄糖醋排骨的烹饪方法，它易做易学，不仅美味可口，而且非常适合搭配米饭，让你轻松搞定午餐和晚餐，让整个家庭都能享受到美味！
准备工作烹饪前必备的准备工作是非常重要的。在开始烹饪番茄糖醋排骨之前，您需要准备以下材料：500克排骨，1根青椒，1个大番茄，洋葱粒，葱姜末，红糖，白酒，老抽，盐，糖，番茄酱和料酒。准备好材料后，您需要将排骨洗净，然后在锅中焯水，去掉杂质，煮至排骨变色后捞出备用。
烹饪步骤1.热锅凉油
接下来，您需要在炒锅中倒入适量的油，油热后加入洋葱粒、葱姜末，翻炒出香味。
2.炒排骨
（图片来源互联网，侵删）
在洋葱、葱姜爆香后，加入预先焯水的排骨，继续翻炒。将排骨翻炒至表面呈金黄色时，加入盐、红糖、白酒、老抽、料酒，翻炒均匀。
3.加入番茄和青椒
接下来，您需要将预先切好的大番茄和青椒翻炒至软烂，然后加入适量的糖和番茄酱，加少量的水，大火翻炒。
4.小火悠闲煮
待汁水烧开后，将火调至小火，盖上锅盖，让其小火煮约10分钟，直至排骨表面光滑、糖醋汁浓稠。
品尝佳肴经过如此简便易行的烹饪步骤，您的番茄糖醋排骨就已经做好了！将它装盘，摆上您钟爱的配菜，然后与米饭一起享用。这款美味的料理非常适合冷天暖胃，或者在周末为家人和朋友准备一份丰盛而可口的午餐或晚餐。
总结烹饪番茄糖醋排骨并不需要很多的厨艺技能，只需要几个简单的步骤和几个基本的调料，您就可以烹饪出美味而又健康的家常菜肴。尝试做这道菜，让美味佳肴成为你和家人在繁忙的生活中的必需品！