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别再枯燥单调,奶酪也可以这么吃!
喜欢奶酪的人,怎么能总是只是简单地将它当做餐前小吃吃掉呢?其实,奶酪是一个非常多功能的食材,可以这么美味又健康地吃。接下来就是我们的分享,希望你们能够对奶酪有一个全新的认识。
1、不同的奶酪搭配不同的配料
不同的奶酪风味各异,所以在食用时需要搭配不同的配料来增强味道。例如,中重口味的布蓝脆皮奶酪可以搭配柿子椒或是蜂蜜等配料,增添口感;而轻盐味的莫扎里拉奶酪则可以与番茄、欧芹、橄榄油等搭配,使吃起来更加清爽。
2、奶酪烤成披萨或三明治
除了当作小吃,奶酪还可以做成披萨或三明治。烤披萨时,选择好自己口味喜欢的奶酪,添加适量火腿、菠萝、玉米等配料,烤制至奶酪熔化即可。烤三明治时,可以选择芝士片、烤牛肉与多种蔬菜来搭配而成。
3、奶酪融入汤中
将奶酪融入汤中,让汤的味道更加浓郁,吃起来更加美味。选用中重口味的奶酪,热油锅放入洋葱、胡萝卜等蔬菜去炒熟,然后大火翻炒,加鸡汤,加入碎奶酪煮沸即可。这道菜汤口感特别好,奶酪的味道与鸡汤的味道融合在一起,油润爽口非常好喝。
4、奶酪融入面食中
奶酪与意大利面的搭配堪称经典。只要在面食加入奶酪,就能让面食更加浓郁。比如说,可以先将奶酪切小块,与西葫芦、鸡肉、意面混合后加入煮好的青色薄荷酱,这种制作方式非常简单,是一道营养丰富的美食。
5、奶酪与蜂蜜的搭配
奶酪与蜂蜜搭配起来,不仅味道好,同时具有很好的保健功效。蜂蜜是一种非常有营养的美食,能够增强人体免疫力,减轻疲劳和增进睡眠。将奶酪切成块,再淋上适量的蜂蜜,如果你希望自己的味觉更丰富一些,可以再添加一些榛子或是杏仁等,然后就能畅快地享受美食了。
奶酪虽然是一种高脂肪、高热量的食品,但是如果吃起来不拘束,搭配起来得当,那么它就能为我们的生活带来更多美妙的感受。相信只要坚持探索,奶酪可以吃出很多新花样,并且让你的味蕾乐享无穷!