省时又省钱：自制吐司的简单又经济实用的方法

自制吐司所需食材非常简单，只需要面粉、酵母、水、糖和盐即可。根据口感，还可以添加牛奶或者黄油。所有食材都可以在当地超市轻松购买，价格便宜，比购买现成的吐司更加经济实惠。

将面粉，酵母，水，糖和盐混合在一起，用手或者厨师机揉成一个光滑的面团。再把面团揉至有光泽，拳头能伸展开，没有粘手感即可。接着将面团放入一个大碗中进行发酵，最好选用温暖的地方，约一个小时至两小时即可。

将发酵好的面团拿出来，轻轻排气去除部分二氧化碳气体。将面团放在吐司的烤盘中，在烤箱中发酵。将烤箱预热至 225°C，烤 30-35 分钟。当吐司转为金黄色，发出空心声音时，说明已经烤熟了。

切开吐司，尽情享受健康美味的自制吐司。这种吐司不含防腐剂和其他添加剂，非常适合早餐或者下午茶时间享用。此外，吐司可以自由搭配各种果酱、花生酱、鸡蛋、培根或火腿等食材，让你的口感更加丰富。

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自制吐司是一种省时又省钱，简单又经济实用的方法。只需要几个简单的食材和一个小时的时间，就可以制作出美味的吐司。如果你厌倦了市场上的吐司，不妨尝试自制吐司，给你的味蕾带来新的经验。