（图片来源互联网，侵删）

制作简单易学的苹果酱

苹果酱是一款非常健康美味的果酱，它甜度适中，酸味浓郁，能够配合各类食品食用。我们可以利用自己的家庭厨房，制作出简单易学的苹果酱。

准备材料

在制作苹果酱之前，我们需要准备以下食材：苹果3个、白砂糖100克、柠檬半个、净水适量。

去皮去核

首先，我们需要将苹果去皮去核，将苹果肉切成小块，使其更容易熬制出酱汁。

熬制苹果酱

将切好的苹果块放入锅中加入适量的净水，大火煮沸并搅拌，直到苹果变得非常柔软，用勺子将苹果与水混合均匀。

加入白砂糖

等到苹果变软之后，加入100克的白砂糖将其慢慢搅拌，糖会使苹果酱变得更加鲜美，混合均匀之后，将火炉调至小火，继续搅拌约5分钟。

加入柠檬

为了提升苹果酱的口感，加入半个柠檬，可以在慢慢搅拌过程中加入，同时柠檬的酸度能够起到杀菌和防止氧化的作用，将搅拌至柔软。

制成果酱

最后，将煮好的苹果酱放在容器中冷却，备用。苹果酱可以很好的配搭烤面包、饼干甚至拌入酸奶中食用。

总结

制作苹果酱是一件简单易行的事情，在家养成自己制作果酱的小习惯，而这份健康又美味的食品不仅可以给我们带来愉悦的味觉体验，同时也是我们共同的健康财富。